Archives de Tag: reblochon

Tartiflette

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Tartiflette

Par ce vent et ce temps froid, rien ne vaut une bonne tartiflette pour se réchauffer !!

Et avec du Reblochon de Savoie!!

Sachez que ce fromage se congèle bien. Si vous en achetez, vous pouvez conserver la moitié au congélateur pour une autre recette par exemple. Il faut juste penser à le sortir la veille.

Ingrédients (pour4 pers.):

  • 8 pommes de terre moyennes
  • 200g de lardons
  • 1 oignon
  • 1/2 Reblochon
  • 3 cuil. à soupe de crème fraiche
  • un peu de beurre

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Croziflette

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croziflette

La dernière fois, au magasin Bio, j’ai acheté des crozets au Sarrasin, ces petites pâtes carrées de spécialité savoyarde.

Et comme il me restait du reblochon, cette tartiflette aux crozets s’imposait!

Ingrédients (pour 3 pers.):

  • 250g de crozets
  • 100g de lardons
  • une noisette de beurre
  • 1 petit oignon
  • 2 cuil. à soupe de crème fraiche
  • 1/4 de reblochon
  • poivre

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Tartines Savoyardes

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Tartines Savoyardes

Il me restait quelques tranches de pain de campagne qui commençaient à rassir.

Et voilà du pain pizza ! C’est rapide et trop bon.

Vous pouvez accompagner ces tartines d’une laitue.

      Ingrédients (pour 4 tartines):

  • 4 grandes tranches de pain de campagne
  • 4 cuil. à soupe de crème fraiche
  • 1/2 oignon blanc
  • 100g de lardons
  • 1/4 de reblochon
  • poivre

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