Cette recette d’hiver s’apparente à la tartiflette mais avec du Camembert et quelques herbes et épices.
Le romarin et le camembert s’associent bien, ce fut un succès.
Ingrédients (pour 4 pers.):
- 6 grosses pommes de terre
- 1 petit oignon émincé (ou la moitié d’un gros)
- 100g de lardons
- un peu de beurre
- poivre
- quelques pincée de noix de muscade en poudre
- 3 cuil. à soupe de crème fraiche
- 1/2 camembert
- 1/2 cuil. à café de romarin
Goûtons 