Dans un estaminet, j’ai goûter ce plat à base de fromage de Bergues. C’était tellement bon que j’ai voulu testé mais avec du Maroilles!
Résultat très satisfaisant!
Ingrédients (pour 6 pers.) :
Voici une recette de la région que j’adore !
A déguster en entrée ou même en plat avec de la salade.
Si vous n’avez pas les différentes farines, vous pouvez n’utilisez que de l’ordinaire. C’est bon aussi.
Ingrédients :
En allant chercher quelques légumes à la ferme, je n’ai pas pu résister de prendre du maroilles, et les beaux jours arrivant déjà, une bonne salade de mâche m’a donné envie.
Dans cette recette vous pouvez aussi faire vos toasts avec d’autres fromages (raclette, chèvre saupoudré d’origan, etc.)
Ingrédients (pour 4 pers.):
Goûtons 