Avec la première récolte de fraises du jardin !!
J’adore!
Ingrédients :
pour la crème :
pour le sirop de sucre :
1er dessert de l’année avec les 1ères branches de rhubarbe du jardin!
Le côté acidulé des fraises permet d’atténuer l’acidité de la rhubarbe.
Moi qui n’aime pas la rhubarbe seule, je l’adore mélangée aux fraises.
Ingrédients :
Voici une recette ultra rapide pour un dessert de dernier moment, ça plait toujours et au moins c’est fait maison!
Ingrédients :
Je ne connaissais pas du tout ce fromage: « le sablé de Wissant », pourtant de ma région!
C’est un fromage brossé à la bière et recouvert d’une chapelure.
Et je suis tombée sur une recette à base de blettes et de ce fromage, qui m’a donné envie! L’occasion de tester ce fromage. Il est aussi bon froid que chaud d’ailleurs!
Par contre j’ai modifié la recette qui me semblait un peu trop grasse (200g de fromage et en plus du beurre !),
voici la mienne:
Ingrédients :
A déguster en entrée .. ou en plat avec une salade ou des crudités.
Parfait pour un diner léger.
Ingrédients (pour 6 à 8 tartelettes):
Petite tarte estivale que j’avais fait avec les fruits du jardin.
Ma fille qui adore les framboises s’était bien régalée!
Ingrédients :
Hier, c’était journée cuisine! mais que faire en dessert? Du chocolat , des fruits ?
Petit mari a opté pour les fruits!
Vous pouvez aussi remplacer les framboises et/ou groseilles par des mûres,du cassis ou des myrtilles.
Ingrédients :
Pour la garniture :
Pour la pâte:
Je ne savais pas quoi me cuisiner ce midi! Mais qu’y avait-il au frigo??
De la pâte feuilletée, des œufs… une quiche? Des champignons, ok, une quiche aux champignons ! Et ce Chorizo, là ! Aller, une petite tranche sur le dessus … et hop c’est parti !
2 tartelettes avec une p’tite salade d’endives, c’était parfait pour mon repas. Mais vous pouvez aussi servir ces tartelettes en entrée, ça se mange tout seul !
Ingrédients (pour 8 tartelettes environ ou 1 tarte):
Je ne mange pas très souvent de brocolis mais cette fois je voulais en faire goûter à ma petite (en purée, soit dit en passant, elle a adoré) alors j’ai profité d’en cuisiner aussi pour nous.
Si vous n’êtes pas fan de chèvre, remplacez-le par un autre fromage!
Ingrédients :
Comme pour ma galette pomme/vanille, j’ai utilisé une pâte feuilletée toute prête, j’ai juste préparer la garniture.
J’ai adoré le mélange chocolat, frangipane!
Les quantités sont pour une petite galette de 4 personnes. Si vous souhaitez en faire une grande, doublez les quantités.
Ingrédients:
Goûtons 