1er dessert de l’année avec les 1ères branches de rhubarbe du jardin!
Le côté acidulé des fraises permet d’atténuer l’acidité de la rhubarbe.
Moi qui n’aime pas la rhubarbe seule, je l’adore mélangée aux fraises.
Ingrédients :
Je ne connaissais pas du tout ce fromage: « le sablé de Wissant », pourtant de ma région!
C’est un fromage brossé à la bière et recouvert d’une chapelure.
Et je suis tombée sur une recette à base de blettes et de ce fromage, qui m’a donné envie! L’occasion de tester ce fromage. Il est aussi bon froid que chaud d’ailleurs!
Par contre j’ai modifié la recette qui me semblait un peu trop grasse (200g de fromage et en plus du beurre !),
voici la mienne:
Ingrédients :
Je ne mange pas très souvent de brocolis mais cette fois je voulais en faire goûter à ma petite (en purée, soit dit en passant, elle a adoré) alors j’ai profité d’en cuisiner aussi pour nous.
Si vous n’êtes pas fan de chèvre, remplacez-le par un autre fromage!
Ingrédients :
Maintenant que j’ai acheté du chou frisé il faut le cuisiner! Mais je n’aime pas faire 2 fois la même recette dans la semaine.
Alors après ma potée, voici ma recette de Quiche au chou ou Quich’ochou!
Bon appétit…
Ingrédients :
Profitons de la saisons des tomates pour faire cette tarte délicieuse.
J’ai même ajouter quelques morceaux de courgette qu’il me restait, un régal!
Ingrédients :
Dans cette tarte, le chèvre et la moutarde se marient bien ensemble.
Si vous n’aimez pas le chèvre, vous pouvez remplacer par un autre fromage, j’ai déjà testé à la Mozzarella ou au Munster, c’est très bon aussi.
Ingrédients:
Goûtons 